Hop Bar Pinseria Sirolo
Hop Bar Pinseria
Hop Bar Pinseria è un locale che si trova a Sirolo (un secondo locale si trova a Porto Recanati), specializzato nella vera ed originale Pinsa Romana, una preparazione simile a quella della pizza che affonda le sue radici nell’antichità romana e che differisce dalla pizza stessa per la forma e per alcuni procedimenti nel processo di lavorazione delle materie prime. Da Hop la pinsa è tradizione e modernità, con una grande attenzione nella scelta degli ingredienti e una preparazione lunga e curata, che rispetta i tempi di lievitazione e le altre necessità che la ricetta della pinsa richiede.
Le pinse si dividono in bianche, rosse e speciali, con accostamenti classici che si alternano a farciture più ricercate e particolari.
Pinsa quindi, ma non solo! Hop infatti propone prodotti per tutta la giornata, partendo dall’ampio reparto dolci ottimo per la colazione, per passare a piatti per brunch o pranzi frugali e rinfrescanti, fino ad arrivare a preparazioni più elaborate come primi fatti in casa o secondi di terra e di mare.
Alle preparazioni della cucina si aggiunge poi il bar, perfetto per gustare cocktail e altre bevande, tra aperitivi e after dinner piacevoli e rilassanti.
