Ristorante Alga Marina
Ristorante Alga Marina
Il Ristorante Alga Marina è un locale a gestione familiare che ha superato i sessant’anni di età ed è ormai arrivato alla terza generazione. Qui viene proposta una cucina esclusivamente di pesce, dove è possibile rintracciare la filosofia del ristorante ereditata dalla nonna: utilizzare prodotti di elevata qualità e proporli con cotture poco invasive per portare al tavolo il sapore originale del pesce, artefatto il meno possibile. Vengono preparati in casa anche i dolci, alcune paste fresche ed il pane.
All’interno dell’organico è presente un sommelier dell’AIS capace di suggerire agli ospiti i migliori abbinamenti tra i piatti del menù e la cantina.
Lavorando con molte persone del posto il ristorante è aperto tutto l’anno.
