Il Monte Pizzeria Braceria è l’indirizzo da segnare se cerchi una serata informale a base di pizza al forno a legna e grigliate di carne “km 0”. Una gestione familiare cura ogni dettaglio: dall’impasto a lunga lievitazione – lavorato con farine locali – alle selezioni di carni marchigiane cotte sulla brace, passando per vini di piccole cantine del Fermano. Il locale, propone anche interessanti pizze gourmet, come la versione alla zucca con castagne e pancetta, che mette in tavola i sapori d’autunno in chiave creativa.
L’ambiente è semplice e accogliente: una sala interna rivestita in legno ospita tavoli in stile rustico, mentre nella bella stagione ci si sposta sulla piccola terrazza con vista sulle colline, perfetta per godersi un calice di rosso al tramonto.
Pizzeria Braceria Il Monte è la scelta perfetta per chi vuole assaporare la cucina marchigiana più genuina in un’atmosfera conviviale, tra prodotti del territorio, prezzi onesti e la calorosa accoglienza di un’osteria di campagna.
