A Nidastore, una piccola frazione di Arcevia, troviamo uno dei gioielli della tradizione enogastronomica della nostra regione. Nata nel 1999 come omaggio al territorio e alla sua cucina, questa osteria è oggi una tappa imprescindibile per chi vuole assaporare i sapori autentici delle Marche in un contesto suggestivo e familiare.

Alla guida c’è la signora Giuseppina, che accoglie gli ospiti in un locale semplice ma curato, dove ogni dettaglio parla di casa, tradizione e convivialità. Dai profumi intensi dei vini locali ai sapori pieni dei piatti fatti in casa, l’esperienza è un viaggio nei gusti di un tempo. La pasta è rigorosamente tirata a mano, e nel forno dell’osteria viene sfornata un’ottima pizza tradizionale, preparata con prodotti del territorio.

In menu trovano spazio vere specialità: gnocchi al cinghiale, tagliatelle ai funghi porcini, polenta con cinghiale o funghi, cinghiale in salmì, tagliata con grana e rucola, carne alla brace, proposte al tartufo, e una selezione di dolci della casa, il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini delle Marche.

Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, un servizio attento e la calda accoglienza tipica delle osterie di una volta, l’Osteria Nido dell’Astore è il luogo ideale per riscoprire la cucina marchigiana più autentica. Perfetta per una sosta durante la visita ai castelli di Arcevia, regala un’esperienza di gusto che unisce tradizione, qualità e passione.