Nel cuore delle colline di Colmurano, StatAle 78 si distingue come punto di riferimento per chi cerca birra artigianale e cucina contemporanea in versione gastropub. Offre un ambiente in stile moderno-industriale, caratterizzato da legno, ferro e acciaio, che nasconde un’anima calda e invitante.
La proposta gastronomica è varia e di qualità: dagli hamburger gourmet con carne di fascia alta, alle costine di maiale BBQ affumicate, fino a piatti vegetariani come insalate ricche e panella di ceci.
Le birre, prodotte localmente dal vicino Birrificio Il Mastio, vanno dalle pale ale alle IGA, con opzioni gluten-free e creazioni in edizione limitata, come la “Beer of the Keep”.
Il locale è perfetto per una serata in compagnia, con tavoli interni, ampi spazi per gruppi, accessibilità per famiglie e atmosfere informali adatte anche alla clientela più esigente.
StatAle 78 è la scelta ideale per chi desidera unire l’esperienza conviviale di un pub con la qualità della cucina raffinata e la passione per la birra artigianale locale. Un locale che sa sorprendere, immerso nell’autenticità del territorio Colmurano.