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I cavallucci

I cavallucci I cavallucci sono un dolce tipico della gastronomia marchigiana. Preparati solitamente durante il periodo invernale a causa del loro sostanzioso apporto energetico, sono diffusi perlopiù nell’entroterra anconetano e maceratese, in particolare tra i comuni di Cingoli e Apiro. Da tempo dolci tradizionali del territorio, i cavallucci, considerando gli ingredienti che fanno parte della […]