frustingo Archives | Marche travelling

Il frustingo marchigiano

Il frustingo marchigiano Il frustingo è un dolce natalizio, a base di frutta secca e fichi, tipico della tradizione gastronomica marchigiana. Si dice essere il più antico dolce della regione – secondo alcuni addirittura uno dei più antichi d’Italia – le cui origini farebbero tornare indietro nel tempo di oltre due millenni. Già Etruschi e […]

La ricetta del Frustingo de La Tarte Maison

Questa è la ricetta di un dolce speciale, il frustingo, marchigiano che dovete assolutamente assaggiare durante il Natale. Il frustingo è il tipico dolce marchigiano che si mangia soprattutto a Natale. La storia dice che addirittura il frustingo sia uno dei dolci più antichi del Natale, e che la sua ricetta risalga a più di […]