Pecorelle di Corinaldo

Pecorelle di Corinaldo Le “pecorelle” sono dei biscotti ripieni tipici del periodo natalizio di Corinaldo. Legate in particolare alla ricorrenza dell’Epifania, tradizionalmente le pecorelle erano preparate il giorno prima della festa delle Befana e poi utilizzate per decorare la cosiddetta “Palma delle Befana”, un grosso ramo di alloro che addobbava le case del borgo carico […]