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La ricetta dello Stoccafisso all’Anconitana

Un piatto tipico per la vigilia di Natale. La ricetta dello Stoccafisso all’Anconitana che ci hanno concesso e consigliato gli amici dell’Accademia dello Stoccafisso di Ancona. Nata nel 1997 l’Accademia dello Stoccafisso è una delle eccellenze nel settore culinario della nostra regione. Un’associazione che tutela la tradizione gastronomica attraverso eventi in cui si possa promuovere […]