I vincisgrassi
Vincisgrassi: la lasagna marchigiana che lasagna non è Un piatto del territorio Non sono lasagne, ma ci vanno vicino. Siamo sicuri che la frase appena letta potrebbe offendere qualche nostro corregionale saldamente ancorato alla tradizione gastronomica marchigiana. Qui infatti le lasagne sono lasagne e i vincisgrassi sono vincisgrassi (guai a confondere le due cose!). Per […]
L’oliva ascolana
L’oliva ascolana: uno scrigno verde e dorato Un’icona delle Marche Le olive ascolane non hanno bisogno di presentazioni. Queste piccole palline ripiene e fritte possono essere considerate il simbolo della cultura gastronomica del Piceno e, probabilmente, il prodotto più celebre di tutta la cucina marchigiana. Nel corso del tempo infatti, partendo dalle tavole di Ascoli […]
Le Vele di San Ruffino 2019
Nel week-end del 27 e 28 aprile si svolgerà la nona edizione della spettacolare regata delle Vele di San Ruffino. Organizzata in collaborazione con i Comuni di Amandola, Fermo, Montefalcone Appennino, Monte San Martino, Smerillo, Penna San Giovanni, Santa Vittoria in Matenano, la competizione si terrà sullo splendido scenario del lago di San Ruffino ad Amandola (FM), nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Trattasi […]
Saperi e Sapori della Mela Rosa 2018 – Monte San Martino (MC)
Saperi e Sapori della Mela Rosa 2018 – Monte San Martino (MC) Torna l’immancabile appuntamento con il gusto, ma non solo, a Monte San Martino incantevole borgo dei Monti Sibillini nel maceratese, dove il 3 e 4 novembre 2018 si onora il sapore di un frutto tipico in “Saperi e Sapori della Mela Rosa“. L’appuntamento […]
