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Pizza di formaggio marchigiana

Pizza di formaggio marchigiana Pizza di formaggio, torta al formaggio, pizza di Pasqua, pizza de cacio, crescia brusca, tanti nomi per raccontare una ricetta che ormai da secoli fa parte della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di una preparazione tipica del periodo pasquale, consumata spesso a colazione o come antipasto prima dei sostanziosi pranzi dei […]