Completamente ristrutturato e riaperto dopo un accurato restyling, il Grand Hotel Palace è lo storico hotel 4 stelle della città di Ancona in attività dal 1968. L’importante intervento di ristrutturazione realizzato dalla famiglia Bianchi-Bernetti, proprietaria anche della Cantina Umani Ronchi, ha saputo preservare il sapore classico originario, aggiungendo alla struttura un’anima tecnologica ed ecofriendly per un’esperienza di soggiorno all’insegna del comfort e della funzionalità.
Ospitato all’interno di un antico palazzo nobiliare cinque-seicentesco, a pochi passi dal Porto Antico e da alcune delle maggiori attrazioni artistico culturali cittadine, il Grand Hotel Palace è un elegante boutique hotel dove convivono 39 camere e 4 Suite tematiche tutte con vista sul porto o sui tetti del centro storico. Gli elementi d’arredo e i tessuti, realizzati dai migliori laboratori artigiani marchigiani, rendono ciascun ambiente diverso dall’altro. L’insonorizzazione interna ed esterna, il comfort dei letti e le tecnologie più evolute offrono il massimo dell’esperienza in termini di qualità del riposo.
In questo mix equilibrato di classico e contemporaneo si inserisce il Wine Not, il Bistrot dell’hotel aperto anche alla città. Uno spazio caleidoscopico, dove cibo e ricerca trovano un nuovo equilibrio tra tradizione e visione. Le etichette della Maison Umani Ronchi e una selezione di vini regionali, raccontano del territorio e della sua identità, mentre è continua la ricerca attorno a vini nazionali e bottiglie internazionali.
Per la sua posizione e la sua anima, il Grand Hotel Palace sa coniugare le esigenze del turista interessato a vino, arte, cultura, alle necessità di chi per lavoro fa tappa ad Ancona.
