Fishbone è un locale dedicato ad apertivi di pesce, panini gourmet e pokè accompagnati da un’ottima selezione di drink e vini. Questo ristorante si trova a Pedaso , una delle località balneari delle Marche più suggestive , dove passa anche il nuovo Cammino della Sirena Miti’. Qui i viandanti hanno una convenzione se si fermano a mangiare , per sostare durante la loro avventura.